România pregătește introducerea unor standarde de calitate pentru produsele alimentare românești, o măsură care ar putea schimba modul în care sunt produse, etichetate și vândute alimentele în magazine. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, spune că noile reguli vor proteja consumatorii și vor sprijini fermierii și procesatorii români, fără a încălca legislația Uniunii Europene, după cum ne-a declarat într-un interviu video postat pe pagina noastră de Facebook.
Ce înseamnă standardele de calitate pentru alimente
Ministerul Agriculturii vrea să stabilească reguli clare privind compoziția produselor comercializate în România. Practic, un produs va trebui să respecte un procent minim de materie primă pentru a putea fi vândut sub o anumită denumire.
În cazul produselor din carne, de exemplu, standardele ar putea impune un procent minim de 86% carne în compoziție.
Scopul acestor standarde de calitate este ca produsele să reflecte real conținutul lor, iar consumatorii să nu fie induși în eroare de denumiri comerciale.
Informarea consumatorilor despre produsele românești
O componentă importantă a planului este informarea corectă a consumatorilor. Autoritățile vor să evidențieze calitatea produselor realizate de fermierii români și să încurajeze consumul de alimente cu materie primă locală.
Mesajul Ministerului Agriculturii este că produsele românești pot concura prin calitate, nu doar prin preț.
Rafturi separate pentru produsele cu materie primă din România
Directiva europeană 633 privind practicile comerciale neloiale urmează să fie transpusă în legislația românească. Odată cu modificarea Legii 81, autoritățile propun introducerea unor rafturi separate în magazine, marcate cu steagul României.
Aceste rafturi vor evidenția produsele realizate din materie primă românească și procesate în România, oferind vizibilitate mai mare producătorilor locali.
Colaborarea cu retailul modern
Ministrul Agriculturii susține că marile lanțuri de magazine au început să integreze tot mai mulți producători români. Dialogul dintre retaileri, procesatori și fermieri, început în 2023, ar fi dus la creșterea prezenței produselor autohtone pe rafturi.
Potrivit oficialului, magazinele care colaborează în proporție mare cu producători români vor avea un avantaj competitiv pe termen lung.
Interviul video integral pe care l-am realizat cu ministrul Florin Barbu, poate fi urmărit pe pagina noastră de Facebook la următorul link:
