Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au desfășurat, între 2 și 6 februarie 2026, controale tematice la nivel național în 1.605 supermarketuri și hipermarketuri, pentru a verifica respectarea normelor de igienă, etichetare, trasabilitate, depozitare și menținerea lanțului frigorific.
Rezultatele controalelor:
- 517 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 5.521.500 lei
- 147 avertismente
- 3 Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA)
- 2 Ordonanțe de Interzicere a Activității (OIA)
- Reținerea a 980,52 kg de produse alimentare neconforme, direcționate către neutralizare (valoare: 11.185 lei)
Principalele neconformități identificate:
- Igienizarea insuficientă a spațiilor și echipamentelor
- Ambalaje deteriorate sau lipsă
- Întreruperea lanțului frigorific
- Lipsa programelor de autocontrol
- Depozitare necorespunzătoare
- Lipsa elementelor de identificare și manipularea incorectă a produselor proaspete
Analize de laborator:
Toate probele prelevate au fost conforme:
- 66 probe microbiologice
- 58 probe pentru reziduuri
- 67 probe pentru alți parametri (metale grele, OMG etc.)
„Supermarketurile și hipermarketurile au un rol important în asigurarea siguranței alimentare. Respectarea strictă a normelor este obligatorie, iar controalele vor continua și în alte sectoare pentru menținerea unui standard ridicat de siguranță”— Alexandru Bociu, președintele ANSVSA
Sesizările privind siguranța alimentelor pot fi transmise gratuit la Call Center-ul ANSVSA: 0800.826.787
