România înregistrează în 2026 producții istorice la principalele culturi de toamnă. Grâul, rapița și orzul au ajuns la niveluri record, potrivit datelor prezentate de expertul AGRIColumn Cezar Gheorghe. Producția de grâu este estimată la 13,4 milioane de tone, în timp ce recolta de rapiță ajunge la 3,52 milioane de tone, iar cea de orz la 3,4 milioane de tone.
Volumele depășesc nivelurile înregistrate în anii anteriori. În 2025, România a obținut aproximativ 13 milioane de tone de grâu, 2,8 milioane de tone de rapiță și 3 milioane de tone de orz.
Unul dintre principalii factori care au contribuit la obținerea acestor producții a fost rezerva bună de apă din sol.
Perioada favorabilă a început încă din toamna anului 2025, când au fost înregistrate precipitații importante. Iarna a adus, la rândul său, cantități semnificative de zăpadă, iar ploile au continuat în primăvară și până în jurul datei de 10 iulie.
Aceste condiții au asigurat culturilor de toamnă resursele de apă necesare pentru o dezvoltare bună pe parcursul sezonului.
Fermierii au mărit suprafețele cu grâu, rapiță și orz
Un alt element care a influențat producțiile din acest an este schimbarea structurii culturilor.
După mai mulți ani marcați de secetă, în special în perioada 2020-2025, fermierii au început să acorde o atenție mai mare culturilor de toamnă. Suprafețele cultivate cu grâu, rapiță și orz au crescut, în timp ce porumbul și soia au pierdut teren.
Strategia este legată inclusiv de adaptarea fermierilor la condițiile climatice din ultimii ani și de riscurile tot mai mari asociate culturilor de primăvară.
Porumbul pierde din suprafața cultivată
Una dintre cele mai importante schimbări se observă în cazul porumbului.
Suprafața cultivată cu această cultură a coborât la aproximativ 1,6 milioane de hectare, față de o medie de 2,65 milioane de hectare în perioada 2017-2022.
În aceste condiții, porumbul a rămas în special în exploatațiile care dispun de sisteme de irigații.
Chiar și cu suprafața redusă, producția națională este estimată la 7,8-8 milioane de tone. Potrivit estimărilor citate de expertul AGRIColumn, România ar putea chiar să depășească Franța la producția de porumb în 2026.
În Franța, recolta a fost revizuită în scădere până la aproximativ 7 milioane de tone, pe fondul secetei și al temperaturilor ridicate.
Floarea-soarelui își extinde suprafața
În schimb, suprafața cultivată cu floarea-soarelui a crescut în România.
Pentru 2026 sunt raportate aproximativ 1,17 milioane de hectare, față de 1,1 milioane de hectare în sezonul precedent. Producția este estimată la 2,6-2,7 milioane de tone.
Recoltă record de grâu, dar calitatea este mai slabă
Deși producția de grâu a atins un nivel record, rezultatele foarte bune din punct de vedere cantitativ nu sunt însoțite de aceeași performanță în ceea ce privește calitatea. Doar aproximativ 58-60% din grâul recoltat este încadrat în categoria grâului pentru panificație.
Prin comparație, în 2025 proporția grâului destinat panificației a fost de aproximativ 78%.
Diferența este reprezentată de grâul furajer, ceea ce arată că recolta record înregistrată în acest an trebuie analizată atât prin prisma cantității, cât și a calității producției.
Producțiile ridicate din 2026 oferă României un potențial important pentru exporturile de cereale și oleaginoase.
Țara se menține pentru al doilea an consecutiv printre principalii furnizori ai Uniunii Europene pentru mai multe produse agricole.
De la începutul noului sezon, la 1 iulie, România exportase deja aproximativ 2,35 milioane de tone de grâu, 1,6 milioane de tone de orz și 800.000 de tone de rapiță.
